Aronia to wspaniały owoc jagodowy, który stanowi bogate źródło cennych witamin i związków roślinnych, niezwykle pozytywnie oddziałujących na nasze zdrowie. Przede wszystkim pozwalają one skuteczniej uchronić nas przed wieloma groźnymi chorobami, m.in. takimi jak nowotwory czy miażdżyca. Z tego powodu regularne picie soku z aronii to jeden z najlepszych i naturalnych sposobów wspomagania odporności organizmu, a tym samym zapobiegania niezliczonej ilości dolegliwości. Koniecznie dowiedz się, jakie jeszcze właściwości zdrowotne może zapewnić nam niepozorna aronia i wytwarzane z niej przetwory.
Prawdopodobnie niemal każdy lubi oglądać super bohaterów. Chociaż z łatwością ulegamy ich magnetyzmowi, to i tak po chwili zdajemy sobie sprawę z tego, że to jedynie fikcyjna postać. Czasami jednak super bohaterowie mogą być prawdziwi, a w świecie żywności nazywamy ich coraz częściej superfoods. Produkty tego rodzaju mają cechy, które dają im specjalne moce do leczenia oraz pokonywania szkodliwych stanów już na poziomie komórkowym. Jednym z takich żywieniowych superbohaterów jest bez wątpienia aronia.
Aronia – Właściwości zdrowotne i lecznicze
Aronia to wprost niezwykły owoc, który w lecznictwie znajduje szerokie zastosowanie od wielu setek lat. W tradycyjnej medycynie ludowej ceniona była jako remedium na wiele codziennych dolegliwości, a przede wszystkim dzięki wzmacniającemu działaniu na cały organizm. Z tego powodu czarna aronia, zwana również aronią, jest przykładem prawdziwego superbohatera. Poniżej wskazujemy najważniejsze jej działanie i właściwości zdrowotne:
Walczy z chorobami nowotworowymi
Jaki jest lepszy dowód na to, że aronia to super bohater, niż pokazanie jej zdolności w zapobieganiu najgroźniejszej chorobie, jakim jest nowotwór.
Głęboki i purpurowy kolor aronii zdradza jedną z tajemnic tego owocu. Związek odpowiedzialny za kolor jej jagód nazywa się antocyjaniną, a naukowcy odkryli, że ten związek ma silne właściwości przeciwnowotworowe.
Aronia ma wyższe stężenie antocyjanów, aniżeli czarna jagoda, która dawniej była uznawana za najlepsze źródło tych związków. Dzięki temu może silnie zadziałać przeciw chorobie nowotworowej za pomocą konkretnego oddziaływania:
- Badania pokazują, że skutecznie hamuje wzrost komórek rakowych, a czyni to poprzez blokowanie różnych etapów życia komórek nowotworowych.
- Wywołuje również proces zwany apoptozą, który powoduje, że komórka nowotworowa sama siebie wyniszcza.
Szanse na zachorowanie, na którąś postać raka rośnie wraz z wiekiem. Zatem włączenie do codziennej diety produktów, które mają właściwości przeciwnowotworowe, wydaje się najlepszym rozwiązaniem, by uniknąć tej śmiertelnej choroby.
Wspiera zdrowie diabetyków
Lista produktów nie dla diabetyków może wydawać się nieskończona i często bardzo zniechęcać. Każdy, kto czyta etykiety produktów, z pewnością już się zorientował, że większość produktów zawiera spore ilości cukru. Owoce aronii są właściwie jednym z wyjątków od tej reguły.
Badania przeprowadzone na pacjentach z cukrzycą pokazują, że spożywanie przez nich soku z aronii nie powoduje wzrostu poziomu glukozy we krwi. Jeszcze bardziej zaskakujące było ustalenie, że poziom glukozy we krwi u cukrzyków, którzy spożywali sok z aronii, był nawet niższy. Badanie to trwało trzy miesiące.
Jest to bardzo dobra wiadomość dla tych, którzy cierpią na cukrzycę, ale nie chcą rezygnować z korzyści płynących z jedzenia owoców.
Dostarcza potężnych przeciwutleniaczy
Do tej pory większość ludzi z pewnością słyszała o szkodliwym działaniu wolnych rodników. Nie mniej jednak, jakby tak popytać ludzi z najbliższego otoczenia, to raczej nikt nie będzie widział, co to dokładnie oznacza.
Dlaczego tak ważnej jest to, by mieć tego świadomość? Wolne rodniki są wiązane z wieloma chorobami, a także mają związek z procesem starzenia. Te dwa fakty powinny być wystarczającą motywacją do tego, by zrozumieć ich działanie i podjąć kroki, by temu zapobiec.
Dla uproszczenia, wolne rodniki to atomy lub grupy atomów w organizmie, które mają nieparzystą liczbę elektronów. Ponieważ elektrony lubią być sparowane, to szukają innego elektronu. W tym procesie uszkadzają inne komórki lub DNA, w efekcie tego mogą one źle funkcjonować lub nawet umierać. Niestety, na tym się ten proces się nie kończy, ponieważ następuje reakcja łańcuchowa działania wolnych rodników, które dalej poszukują dostępnych elektronów. To właśnie w tym miejscu czarna aronia może uratować nasz organizm przed wieloma przykrymi konsekwencjami.
Okazuje się, że aronia jest wypełniona wieloma cennymi przeciwutleniaczami, które są najważniejszą obroną organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Przeciwutleniacze spotykają się z tymi odpadami i zatrzymują reakcję łańcuchową. Dieta bogata w przeciwutleniacze to potężne i prewencyjne podejście do zwalczania wielu poważnych chorób oraz spowolnienia procesu starzenia.
Pomaga kontrolować wagę ciała
Nawet jeśli obecnie jesteśmy zupełnie zdrowi i nie borykamy się z żadnymi problemami zdrowotnymi, to jednak korzyści ze spożywania aronii powinny zwrócić naszą uwagę. Według niedawno przeprowadzonego sondażu Gallupa, średnio 53% Amerykanów chce stracić na wadze, a dokładniej to 60% kobiet i 46% mężczyzn, którzy nie są zadowoleni ze swojej obecnej masy ciała. Nie wiele inaczej jest już w wielu krajach Europy Zachodniej. Pomimo niezadowolenia ze swojej wagi, utrata zbędnych kilogramów wydaje się dla wielu zupełnie nieuchwytnym celem.
Niektórzy sugerują, że jest to kwestia spożywanych kalorii, ale nie można ignorować również genetyki, hormonów, stylu życia, czy też przyjmowanych leków. Ponieważ wszystkie te czynniki mogą mieć wpływ na masę ciała, to przy stosowanej diecie zawsze należy brać je pod uwagę.
Jednym z czynników jest gen zwany adiponektyną. Krótko mówiąc, jest to hormon, który informuje organizm o tym, by zamieniał tłuszcz na paliwo. Badania sugerują, że wspomaganie diety owocami aronii wzmacnia wydzielenie tego ważnego hormonu, a tym samym może przyczyniać się do skuteczniejszej utraty masy ciała.
Wspiera zdrowie układu moczowego
Jeśli kiedykolwiek doświadczyliście dyskomfortu, niedogodności lub bólu związanego z infekcją dróg moczowych, to motywacja do tego, by więcej się to nie powtórzyło, jest z pewnością bardzo silna. Sok z żurawiny od dawna stanowi najlepsze rozwiązanie przy łagodzeniu objawów infekcji dróg moczowych.
Nie mniej jednak okazało się, że sok z aronii jest od 5 do 10 razu bardziej skuteczny. Najprawdopodobniej jest to związane z bardzo wysoką zawartością kwasu chinowego, co powoduje, że mocz jest tak kwaśny, że zapobiega rozwojowi bakterii oraz powstawaniu kamieni nerkowych.
Niestety, infekcje dróg moczowych to częste schorzenie występujące wśród pensjonariuszy domów opieki. Przeprowadzono badanie, w którym sok z aronii był podawany mieszkańcom 6 takich placówek. Wyniki pokazują, że zachorowanie na infekcje dróg moczowych u pensjonariuszy spadło nawet o 55%.
Z tego powodu wszyscy, którzy są podatni na zachorowanie na infekcje dróg moczowych, szczególnie gdy występuje ono częściej niż trzy razy w roku, powinni regularnie spożywać sok z aronii. Oczywiście, równie skuteczne są same owoce, jednak występują one niestety tylko sezonowo.
Obniża ciśnienie krwi
American Heart Association informuje, że jeden na trzech dorosłych cierpi na wysokie ciśnienie krwi. To nie tylko zwiększa ryzyko zawału serca,jego niewydolności czy też nawet śmierci sercowej, ale z biegiem czasu, jeśli problem ten nie zostanie usunięty, to mięsień sercowy staje się znacznie osłabiony.
Zdrowa dieta oraz konsekwencja w ćwiczeniach to dwa najlepsze i najskuteczniejsze sposoby, które pozytywnie wpływają na ciśnienie krwi. Zatem wybór produktów bogatych w polifenole, szczególnie w antocyjany, jest najlepszym krokiem ochronnym, który można podjąć, aby pomóc organizmowi w uniknięciu tego niebezpieczeństwa.
Przeprowadzono badanie na pacjentach z wysokim nadciśnieniem tętniczym I i II stopnia. Badanie wykazało, że ciśnienie krwi u tych osób uległo znacznemu zmniejszeniu w ciągu 6 tygodni od rozpoczęcia spożywania soku z jagód, w tym z aronii. Po raz kolejny widzimy, że polepszenie stanu zdrowia zależy od niewielkich, ale istotnych decyzji i zmian w codziennym zachowaniu. Jednym z najlepszych na to sposobów okazuje się niewinny, malutki owoc, jakim jest aronia.
Wykazuje właściwości przeciwzapalne
Jest to bardzo ważna korzyść, w szczególności po tym, jak niedawno odkryto, że przewlekłe stany zapalne odgrywają znaczącą rolę w bardzo szerokim zakresie chorób. Przewlekłe zapalenie nie jest już postrzegane jako zwykły objaw, ale jako przyczyna wielu dolegliwości zdrowotnych.
Ostry stan zapalny zaczyna się jako naturalna reakcja naszego organizmu na infiltrator, co jest dobre, bo oznacza, że układ odpornościowy dobrze funkcjonuje. Jednakże problem powstaje wtedy, kiedy dzięki ciągłemu atakowi patogenów zmienia się w przewlekłe zapalenie.
Najczęstszymi przyczynami, które mogą się do tego przyczyniać, są:
- zła dieta,
- ciągły stres,
- brak ruchu i ćwiczeń,
- alergia pokarmowa,
- bakterie,
- wirusy.
Jest to z pewnością dość zróżnicowana lista, dlatego każdy z nas na co dzień spotyka się przynajmniej z jednym z tych punktów. Dzięki super pożywieniu, takiemu jak owoce aronii, mamy skuteczną broń, by z tym walczyć. Właściwości przeciwzapalne aronii sprawiają, że jest naszym najlepszym sojusznikiem w walce przeciwko wielu czynnikom zachorowania, a nawet śmierci.
Jedno z badań przeprowadzonych na grupie pacjentów, którzy borykają się z pewnym poziomem choroby sercowo-naczyniowej wykazało, że odpowiedź prozapalna była znacznie zahamowana u tych, którzy regularnie spożywali ekstrakt z aronii. Warto wykorzystać te dobre informacje w codziennym życiu.
Aronia i co jeszcze?
Każdy, kto trochę interesuje się zdrowiem i czyta o tym, z pewnością zauważył, że doniesienia na temat zdrowych produktów się zmieniają, i to nawet dość szybko. Nie mniej jednak, niektóre działania wpływające na zdrowie się nie zmieniają, a są to między innymi:
- dobre i zróżnicowane odżywianie,
- wystarczający relaks i odpoczynek,
- konsekwentne ćwiczenia.
Jeśli zależy nam na tym, by jak najlepiej wpływać na zdrowie swojego organizmu, to tych trzech elementów nie można nigdy ignorować i pomijać.
Ważne jest to, by nie doprowadzić do momentu, w którym poczujecie się przytłoczeni, co uniemożliwi dokonywania drobnych zmian i korekt. Super bohaterowie pokarmowi dostarczają do organizmu potężnych dawek mocy, a także wpłyną pozytywnie na poprawę zdrowia. Zatem włączenie aronii do codziennej diety powinno być prostym krokiem do poprawy stanu zdrowia całego organizmu.
