dieta

“Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem”. Mniej więcej takie słowa wypowiedział Hipokrates około 2000 lat temu. Już ojciec współczesnej medycyny wiedział, jak ważną rolę odgrywa dieta w utrzymaniu zdrowia i prewencji wielu chorób. W dzisiejszych czasach na temat jedzenia wiemy już o wiele więcej. Osobna dziedzina nauk medycznych, czyli dietetyka zajmuje się wpływem diety na zdrowie człowieka. Dzięki temu wiemy jak zapobiegać wielu chorobom, gdyż to właśnie dieta należy do jednego z głównych czynników ryzyka. Weźmy za przykład chorobę wieńcową serca oraz miażdżyce. Wszystkie badania naukowe jasno wskazują, że dieta bogatotłuszczowa, zwłaszcza w tłuszcze trans oraz wysokowęglowodanowa wpływa na rozwój chorób sercowo-naczyniowych i zgonu z tego powodu. Jeżeli zatem chcemy cieszyć się zdrowiem i sprawnością fizyczną jak najdłużej konieczne jest zadbanie już dzisiaj o to co jemy. Podkreślić należy również fakt, że osoby dbające o dietę cieszą się dłużej młodszym wyglądem. Ich organizm działa o wiele sprawniej, przez co osoby te sprawiają wrażenie wolniej starzejących się. Najlepsze jest to, że każdy może o to zadbać już dzisiaj i żyć pełnią życia przez długie lata.